vrijdag 30 mei 2008

MMMMMMjammie....

Vanochtend kon ik mijn geluk niet op toen ik alle rijpe aardbeitjes zag. Ze ruiken net zoals ze smaken, heerlijk zoet en vandaag zijn het er zes!
Ik was zo in mijn nopjes dat ik deze 'ode aan de aardbei' heb gemaakt. Enjoy, net zoals ik van de aardbeien ;-)

video

donderdag 29 mei 2008

Aarebeie, verse aarebeie...


Nou heb ik hier recentelijk laten ontvallen dat ik over niet van die groene vingers beschik, maar soms, heel soms gaat het 'tuinieren' me erg goed af.
Zoals met deze plant die ik enkele weken geleden gekregen heb en die ik waarlijk, zekere voor mijn doen, erg vertroetelt heb. Zoals gezorgd voor voldoende nattigheid bij aanhoudende droogte en 'm natuurlijk slakvrij ophangen 's avonds en overdag vol in het zonnetje. Eigenlijk ben ik er wel heel druk mee geweest al zeg ik het zelf ;-)

En vandaag kan ik daar letterlijk dus de vruchten van mijn noeste arbeid plukken, wel twee dus. Ik geef toe, das te weinig voor een taart maar in plakjes op een beschuitje, of zo direct vers van de plant gehapt of met een heel klein likje sorbetijs.

Eigenlijk meer ideeën dan aardbeien dus maar het zier er naar uit dat ik de komende dagen herkansingen genoeg krijg :-)

woensdag 28 mei 2008

Uitzicht...


Ik weet natuurlijk niet hoe het in de rest van Nederland vandaag vertoeven was maar in het Utrechtse was het bijzonder wisselvallig. Vanochtend nagenoeg geen wind met veel bewolking en naarmate de dag meer vorderde trok het wolkendek steeds meer open. Op een gegeven moment kon je de scheidslijn boven Utrecht heel duidelijk zien. Rechts was een zwaar wolkendek en links een zeer aangename blauwe lucht die steeds meer aan terrein won.

Het bovenstaande uitzicht wil ik je dan ook niet onthouden.

Zonnige zwaai :-)

zondag 25 mei 2008

Vreemde snuiters...

Vandaag heb ik me bezig gehouden met de kamerplanten, die behoeven uiteraard ook de nodige aandacht. Dus een beetje gescharreld blaadjes verwijderen water geven, tot ik rare bloemen ontdekte. De bloemn zitten helemaal verscholen op de bodem. Ik heb zulke rare snuiters gezien.
Vraag me nu niet wat voor plant het is, hij is groot, de bladstengels groeien in een kluitje uit de grond en er zitten allemaal kleinere groene blaadjes aan. Ik vind het wel een stoere plant, heeft iets prehistorisch, iets primitiefs. Maar wat nog belangrijker is, hij doet het goed met weinig water. Ik heb namelijk niet van die groene vingers en moet het hebben van orchideeën, cacteeën, succulenten en deze dus. Planten die tegen een stootje kunnen.
Maar goed over die bloemen, ik heb me laten vertellen dat het niet altijd een goed teken is als zo'n groene plant bloemen gaat voortbrengen. dat zou namelijk het eind van zijn tijd kunnen inhouden en dat ie daarom bloem maakt om zich te gaan voortplanten om daarna te sterven.
Iemand enig idee?

zaterdag 24 mei 2008

Houten bruist...

Ik had mij een rustige ochtend voorgenomen, in de zon en met mijn favoriete muziek. Dus vroeg opgestaan, alle klusjes afgewerkt en de boodschappen voor de BBQ van vanavond gehaald. Genoten van de vroege bedrijvigheid op ons plein van alle mensen die ook lekker vroeg klaar willen zijn met de zaterdagse dingen. De hangmat van stal gehaald en om kwart voor tien lag ik met een kopje koffie te genieten van deze zomerse zaterdagochtend. Na pak em beet tien minuten kwam aan mijn heerlijke rust wreed een einde door een regelmatige terugkerende tweetonige toeter.

Jawel hoor open dag bij de brandweer. Heel even erger ik me maar als ik me de enthousiaste gezichtjes van de toegestroomde kinderen voor de geest haal, die allemaal even in de grote auto mogen plaatsnemen en de sirene mogen laten afgaan, moet ik erg lachen. Ik haal mijn schouders op en laat de drietonige toeter rustig af en toe mijn oren binnenstromen en droom een beetje weg.
Tot wat andere toeters mij uit mijn droom helpen, en deze trompetters zijn een stuk dichter bij. Ons huis is gebouwd tussen twee oude schoolgebouwen die nu dienst doen als muziekschool en vandaag is er een open dag en mogen de kinderen het geleerde van het afgelopen jaar aan de toehoorders laten horen.

Met een kleine zucht haal ik de dopjes van mijn MP3 speler uit de oren en geef me over aan de 'boer er ligt een kip in het water' achtige muziekwerkjes en zie in gedachten de zwoegende koters de nootjes lezen en haal diep adem.
Wie beweert dat het dorpsleven saai is moet hier maar eens komen, Houten bruist, in elk geval vandaag ;-)

zaterdag 17 mei 2008

Plastic in Houten...


Houten is één van de 35 proefgemeenten waar het inzamelen van plastic verpakkingen wordt uitgeprobeerd. Inwoners kunnen o.a. plastic flessen, flacons en andere plastic verpakkingen gescheiden aanbieden. De plastic verpakkingen moeten worden verzameld in speciale zakken (plastic heroes). De zakken worden maandelijks opgehaald en afgelopen vrijdag heb ik tot mijn grote vreugde vele volle zakken langs de kant van de weg zien staan. Als de proef succesvol verloopt, gaan alle gemeenten op deze manier plastic inzamelen.
In augustus zijn alle resultaten van de proefgemeenten bekend. Dan weten wij hoe het verder gaat met de plastic inzameling en krijgen daar in augustus een brief over thuis gestuurd. In landen als België en Frankrijk worden overigens al jaren plastic flessen en flacons ingezameld, met zeer goede resultaten.
Het plastic wordt verwerkt tot grondstof voor de productie van nieuwe flessen en flacons en bijvoorbeeld fleecetruien en tennisballen.
Ik hoop dat deze proef een groot succes wordt en het is een heuse eyeopener om te zien hoeveel plastic zooi we gewoon weggooien.
Maxim en ik zijn in elk geval om en scheiden afval dat het een lieve lust is ;-)

vrijdag 16 mei 2008

Olifantenkunst?


Even geleden schreef ik in een eerder blog enthousiast over een zichzelf portretterende olifant. Gisteren kreeg ik wat meer informatie over de achtergronden.
Lees en huiver...

Als resultaat van het videofilmpje hebben miljoenen mensen interesse getoond voor een schilderij gemaakt door één van deze 'kunstzinnige' olifanten. Helaas heeft men (en ik ook ) zich niet gerealiseerd dat deze kunstige schilderijen niet zonder een beestachtige trainingmethode tot stand kunnen komen. Het stel, Liz Allen en Mark Fangue, welke het 'zelfportret' op het YouTubefilmpje vastlegde, hebben een website waarop de schilderijen te koop worden aangeboden. Waarschijnlijk hebben ze geen enkel idee van de wrede trainingspraktijken en de impact op de olifanten en dan met name de baby olifanten die gewoon hiervoor geexploiteerd worden. Menig olifanten bezitter wil meeliften op de successen van schilderende, en geld in het laatje brengende olifanten. Het wordt gebracht alsof de olifanten plezier hebben in het schilderen maar daar gaat heel wat leed aan vooraf en het schilderen behoort uiteraard niet tot het natuurlijke gedrag van een olifant. Als je meer wilt weten, kun je hier de nieuwsbrief lezen die mij werd toegestuurd.

donderdag 15 mei 2008

Hansopjes...


Vandaag in Utrecht op zoek geweest naar iets leuks om alvast aan de nieuwe borelingen toe te sturen, iets wat me niet gemakkelijk afging. Ik startte met zoeken naar een leuke kaart maar er is blijkbaar geen markt voor tweelingen want ik heb er geen één leuke kunnen vinden. Bij Pinokkio, onze buren, hadden ze wel enige dingen maar niet zo geschikt voor borelingen of wel geschikt voor hen maar dan weer niet voor mijn portemonnee :-(


Ik werd op gegeven moment steeds wanhopiger en ben kriskras door Utrecht heen gerend tot ik even een hoekje afstak door even door de HEMA te lopen om weer richting Neudeflat te komen toen ik ze zag, twee rompertjes met Jip en janneke afbeelding. Perfect geslaagd. Ik heb ze net op de post gedaan, nou maar hopen dat zij ze net zo leuk vinden...

woensdag 14 mei 2008

Welkom...


Ik val maar gelijk met de deur in huis. Mijn nichtje Marieke is bevallen van een tweeling, een jongen en een meisje. Hij 7 - en zij 6 pond en geboren in de 38e week en kerngezond in elk geval. Volgens de laatste berichten maken moeder en kinders het goed en mijn zus Anke en haar man zijn apetrots.

Ik ben nog steeds zo vol van dit nieuwe leven dat ik niet eens opgelet heb of de mieren weer aan het melken waren, morgen in de herkansing :-)

dinsdag 13 mei 2008

Bescheten...


Was jij vanochtend ook zo opgetogen dat je je eindelijk weer in je normale dagelijkse beslommeringen zoals 'werk' mocht stortten? Ik kan niet anders zeggen dat ik heerlijk genoten heb van alle vrije dagen maar dat ik ook wel blij was dat er weer even wat regelmaat in mijn bestaan kwam. Ik word zo verschrikkelijk lui van vrij zijn, zeker met deze zomerse temperaturen. Vanochtend was ik in elk geval helemaal opgetogen dat ik weer lekker richting baas mocht trappen.

Rond half 10 was iedereen, in meer of mindere bruin/rood verbrande tintjes, binnen op kantoor en werden de 'familie avonturen' verteld bij een bakje automatenkoffie, die natuurlijk als vanouds smaakte (yak).
'Het kostte wel wat moeite om weer in het gareel te komen maar tegen 11.00 uur was ieder toch alweer geheel 'in en aan het werk'.

Hoe dan ook, deze dag is voorbij gevlogen, voordat ik het wist zat ik alweer op de fiets richting huis en ik voelde allemaal kleine spatjes. Net te kleine spatjes voor regen en vooral onder een bepaalde bomenrij. Thuisgekomen moet ik denken aan insectenpoepjes, en voelde ik me ineens knap bescheten, letterlijk. Wat kan het anders zijn, is er iemand die dit wat prettiger weet te verklaren?

Getver!

zaterdag 10 mei 2008

Kachel...


Dat katten lekkere plekjes uitzoeken om in te gaan liggen wist je vast al. Vandaag trof ik Foster in de snikhete tuinkachel aan. Natuurlijk stond ie niet aan maar na enkele dagen bloedhete zon slaat de warmte in het aardewerk op en is het bloedheet daarbinnen.

Foster vond het daarentegen blijkbaar zeer aangenaam en kwam pas tegen etenstijd, nog grijzer dan normaal, weer tevoorschijn.

Rare jongens die katten :-)

vrijdag 9 mei 2008

FF relaxen met...

Zeg nu zelf, dit weer nodigt niet uit tot enige actie. In elk geval niet tot enige aktie binnenhuis. Vandaar deze luie You Tube bijdrage van mij met keigave muziek :-).
Persoonlijk uitgezocht, dat dan weer wel ;-)

woensdag 7 mei 2008

Dakhaas...


Ik ben een beetje uit mijn ritme, oorzaak hiervan is waarschijnlijk te vinden in de vele vrije dagen van de afgelopen weken.
Normaal ben ik ruimschoots vóór de wekker wakker maar nu merk ik toch niet geheel -uit mezelf- wakker te kunnen worden. Gelukkig kan ik wel vertrouwen op onze Tooheys die een ingebouwde, en nooit falende, melkwekker heeft.
Zo ook vanochtend, stipt om kwart voor zes dient zij zich aan onder ons slaapkamerraam voor een niet zo bescheiden ochtend begroeting die zich in mensentaal het beste laat vertalen als: OPSTAAN LUILAK TOOHEYS WIL MELK
en dat houdt zij lang vol hoor en bang om in herhaling te vallen is ze ook niet -slik- sorry buurtjes.

Met grote ronde ogen van verontwaardiging - dat het allemaal zo lang moet duren- word ik dan beneden opgewacht. Ik val bijna over de heen en weer dribbelende Tooheys, terwijl ze onophoudelijk om melk bleert. Als ze haar portie naar binnen geschrokt heeft rent ze weer buitenom naar het slaapkamerraam om het hele ritueel te herhalen want de dondersteen weet dat Maxim nog in bed ligt een er dus een tweede portie in het verschiet ligt.
Ik kan intens van dit kleine dwingende monstertje genieten, de wereld draait om haar en op momenten dat ik dat even vergeten ben, laat ze luid en duidelijk van zich horen. Ze heeft ooit geleerd, toen ze nog een zwervende straatmeid was, dat ze aandacht en eten kreeg als ze maar hard schreeuwde, konden we allemaal maar zo duidelijk aangeven waar we behoefte aan hebben ;-)

dinsdag 6 mei 2008

Nothing..


De laatste week is er maar weinig door mij geblogd. Ik weet niet goed waar dat nu aan ligt maar het is begonnen met de driedaagse van de Deep Change.

Normaliter kon ik daar het netwerk uit de lucht halen en lekker internetten en bloggen, helaas is daar een eind aan gekomen doordat er zelfs daar individuen onoirbare digitale praktijken hebben uitgevoerd door in te breken in het netwerk van het instituut. Een trieste zaak en dat niet alleen omdat ik dan niet meer kan bloggen maar dat er dus zelfs, in het door mij op handen gedragen instituut, in Limmen mensen rondlopen die willens en wetens de boel willen vernaggelen. Ik kan daar gewoon niet bij, net zo goed als dat er mensen zijn die er blijkbaar genoegen in scheppen om een blog te hacken, iets wat blogvriend Coos onlangs overkomen is. Nog zoiets onnavolgbaars is het oplopen van een digitaal virus waar Bolus tegenaan liep. Er zijn mensen die deze virussen blijkbaar ontwikkelen en meesturen, getver, ik word er helemaal wars van.

Maar goed genoeg gemopperd, de afgelopen dagen zijn ook heerlijk rustig geweest met weinig stress en veel geluier in de hangmat. Ik heb weer eens uitgebreid naar muziek kunnen luisteren en daar werkelijk alle tijd voor genomen. Een bezigheid die zich uitstekend laat combineren met de hangmat maar dat terzijde.
Vandaag weer eens op het werk wezen kijken en zowaar nog wat kunnen doen ook. Wat kun je lekker opschieten als er zo weinig mensen zijn, het is zelfs stil te noemen. dat geldt natuurlijk niet voor de geluiden van buiten want het hele Neude is omgetoverd tot mega terras.

zondag 4 mei 2008

De blauwe kamer...


Vanmiddag zijn we naar een prachtig natuurgebied geweest met boven genoemde naam. Het ligt vlakbij Rhenen aan de Nederrijn en beslaat zo'n 120 HA. Het gebied maakt deel uit van een 40 kilometer lange strook aaneengesloten natuurgebieden tussen Arnhem en Wijk bij Duurstede.
Hier grazen een soort van oerossen, die we wel ontmoet hebben maar waar we wijselijk even uit de buurt bleven want ze waren zeer imposant en we konden van verre al aanschouwen dat het om twee stieren ging ;-)
Verder lopen er meerdere kuddes konikspaarden rond, enkelen hadden al veulentjes. Een beetje aan de rand van de kuddes voerden jonge hengstjes een heuse act op met vervaarlijke steigers en billenschopacties, prachtig om naar te kijken. De paarden zijn niet echt schuw maar ook niet echt makkelijk benaderbaar, meer dat ze ons mensen gedogen op hun graasgebied. Ook staat dit natuurgebied bekend om de vele (water)vogels die hier vertoeven. Vandaag hebben we een lepelaar zien overvliegen en een ringslang voorbij zien kronkelen. Al met al toch wel een heel bijzondere dag dus :-)

vrijdag 2 mei 2008

Confronterend...

Confronterend in allerlei opzicht, allereerst natuurlijk mijn gedateerde verschijning en helemaal frustrerend is het dat ik de DVD niet op mijn pc krijg opgeslagen om te bewerken. Nu heb ik met mijn cameraatje een opname gemaakt als ik de DVD op de pc afspeel maar daarbij gaat er zoveel geluidskwaliteit verloren dat ik niet het hele filmje wil plaatsen, dat kan ik 'mijn publiek' niet aandoen.
Is toch wel erg om mezelf zo terug te zien ;-)
Iemand nog ideeën hoe het anders kan? Eenvoudige heldere ideeën ? ;-)
video

Filmpje...

Vandaag ben ik bij mijn zus Marieke langsgeweest en daar een DVD-tje gezien uit 2001 waar ik iets ten gehore bracht. Ahem, jawel ikke zingend en wel, ik zou dat best met je willen delen maar ik heb geen idee hoe dit filmpje op mijn blog te krijgen. Daar ga ik me dus vanavond mee bezig houden.
In 2001 heb ik de practicionersopleiding NLP afgerond en op de laatste avond, de bonte avond, had iedereen wel iets bedacht om aan de andere cursisten te laten zien. Dit filmpje is overigens niet van die bewuste bonte avond maar was een heuse try-out voor mijn toegesnelde familie die mij wel eens als entertainer wilde meemaken.
Maar goed op het filmpje moet je dus nog even wachten, gna, weer een clifhanger ;-)
Zij die gaan knutselen groeten u...
PS. het gaat goed met mijn zus, ze straalt en lijkt wel een andere vrouw. Langzaam maar zeker gaat het de goede kant dus uit :-)

donderdag 1 mei 2008

Martha's Indiase Curry...


Men vergete dat de winkels in Nederland dicht zijn en hale bij de oosterburen:

Voor de curry:

Groente zoals bv, pompoen,uien, winterwortel, courgette, paprika, bloemkool en aardappels, maakt eigenlijk niet uit, denk aan de kleuren en gebruik je intuïtie.
kokosmelk, of improviseer met geraspte kokos en gebruik paar pakjes sojacuisine of ander saus achtig iets

kant en klare kruidenmix van patak of neem pittige kerry, sambal, peper en zout, kaneel en knoflook en maak dit met een beetje olie tot een pastaachtige marinade
bereiding:

Maak de groente en aardappels schoon en snijd deze in grove stukken en kook of stoom deze 5 minuten, ik doe elke portie groente even apart koken/stomen

Bak de uien in olie en voeg daar de knoflook bij, laat lekker even kleuren en voeg dan de kruidenmix toe en de groentes en aardappels. Voeg de kokosmelk toe of de sojacuisine oid en de geraspte kokos. Laat het geheel even doorwarmen en proef en voeg evt nog wat kruiden toe en laat het geheel op laag pitje verder garen. Mocht het geheel wat te droog worden kun je tomatensaus toevoegen of een scheut (soja)melk of ketjap manis, experimenteer maar ;-)De aardappel is hierbij een goede 'gaarmeter' als alles gaar is zet je het gas uit en hoef je het straks alleen maar op te warmen


Rijst :koken volgens verpakking

Salade: lekker fris met lekkere frisse dressing zoals sinaasappel of vijgen, gebruik je fantasie
Naanbrood: dit kun je in de meeste winkels kant en klaar krijgen, gebruik anders gewoon stokbrood, ik halveer dit in de dikte en doe de helften tussen de grilplaat maar je unt ze natuurlijk ook gewoon bakken in de oven


Voor de hete notenballetjes:

Pak gehakte notenmix bij de groenewinkel

2 eieren, knoflook, rozijnen (is lekker als het pittig zoet wordt) en voor extra volume heb ik er wat kidneybonen doorgedaan, we waren met ons 6-en tenslotte ;-) en een beetje van dezelfde kruiden als bij de curry

Bereiding:

Maak de mix klaar zoals beschreven op het pak maar neem wat minder water omdat je eieren gebruikt. Doe de rest van de ingrediënten erbij en roer goed om als het te droog is voeg je gewoon wat water bij, is het te nat dan voeg je wat paneermeel of bloem toe.

Maak met behulp van 2 dessertlepels kleine hoopjes die je in de hete olie laat bakken. Met 2 vorken keer je de hoopjes en druk je ze voorzichtig plat. Hierna laat je ze uitlekken op keukenpapier en hoef je ze later alleen nog maar (zonder olie) warm te maken in de koekenpan of oven.

Volgens mij was dit het wel zo'n beetje, ik kook op gevoel en weeg eigenlijk niets af, als je vragen hebt reageer dan gerust

Mee-eters


Vanochtend stond ik al vroeg in de keuken de groentes schoon te maken en de kruiden te mengen. Ik heb genoten van het kokkerellen en de geuren die de heledag in de keuken rondzweemden. Tussendoor nog een ouderwets snijbietstamppotje voor Maxim gemaakt. Hij houdt niet zo van 'vreemd' eten en heeft het liefste een hollandsche pot en het treft want hij heeft late dienst dus ik mag me helemaal uitleven in de exotische keuken want hij eet niet mee :-)

Op het menu staat indiase curry met hete notenballetjes die ik voor het gemak plat maak want dat bakt net even wat makkelijker en een frisse salade.

Gisteren was ik nog even aan het tobben omdat ik geen naanbrood had kunnen scoren maar de vandaag geserveerde gegrilde ciabatta met stukjes olijf gingen erin als koek.
Alles was binnen no time op en dat deed me erg veel deugd, ik mag graag zien dat mensen het naar de zin hebben. Als ik later groot ben wil ik een groot huis zodat ik een gezellige bed and breakfast kan runnen ;-)
"Zijn je eters dan alweer weg", hoor ik je vragen. Ja, ze zijn aan het klussen in hun nieuwe huis hier in het dorp en ik ondersteun de harde werkers dmv het koken van een maaltijd zodat ze gauw weer door kunnen.
En nu geniet ik van een heerlijke kop koffie in de zon en van de rust na gedane arbeid :-)